A Vigilância em Saúde de Porto Alegre interditou cautelarmente, nesta quarta-feira (20), um restaurante tradicional da Cidade Baixa após denúncias de intoxicação alimentar. Pelo menos três pessoas relataram náuseas, vômitos, cólicas e diarreia no mesmo dia em que consumiram refeições no local.
Embora o órgão não tenha divulgado oficialmente o nome do estabelecimento por conta do sigilo processual, a reportagem apurou que se trata do Tudo Pelo Social, conhecido pela à la minuta e ponto de referência no bairro. Procurado, o restaurante não respondeu até a publicação.
Durante a fiscalização, foram inutilizados cerca de 385 kg de alimentos impróprios para consumo, que apresentavam alterações de cor, odor e estavam armazenados em temperaturas inadequadas. Os agentes também identificaram carnes e derivados sem procedência comprovada, além de embalagens danificadas.
Imagens divulgadas pela Secretaria Municipal de Saúde mostram fezes de roedores em panelas, uma faca enferrujada e falhas graves na estrutura da cozinha. As coifas de exaustão não estavam em funcionamento, e janelas possuíam frestas abertas sem proteção, situação que infringe normas sanitárias.
Na entrada do restaurante, uma placa informava: “Fechado hoje e amanhã. Reformas urg”.
A Vigilância em Saúde informou que o local permanecerá interditado até que todas as irregularidades sejam corrigidas e novas inspeções sejam realizadas.
